ベトナムハノイのめちゃくちゃ美味い名物料理「マーガリン焼肉」を食ってきた!

グルメ

マーガリン焼肉という怪しいけどまじ美味い食べ物

ベトナムには美味しいベトナム料理がたくさんあります。

その中でも、特に観光地のホアンキエム周辺の名物料理に「マーガリン焼肉」というやつがあります。

実は1年近く住んでる僕も、存在は知っていたものの、行ったことはありませんでした。

そして、今日ついにハノイ在住の友達と、今日ハノイに来た友達と一緒に、噂の「マーガリン焼肉」を実食しに行きました。

今日は大雨すぎたので、Grabでタクシーを呼んで行きました。めちゃくちゃ道混んでた。

普通なら30分くらいの道を1時間くらいかけて、ホアンキエムに行きました。

そして、ついに目的の店に到着!!

f:id:taikibb0114:20180801015620j:plain

観光地にありながら、めっちゃローカルって感じです。

ホアンキエムなだけあって、外国人もいるけど、やはりベトナム人が多かったです。

さっそく、マーガリン焼肉を注文。

豚肉2人前大、牛肉1人前大を注文しました。

f:id:taikibb0114:20180801015810j:plain

ボリュームはこんな感じ。

そして、写真のように、アルミホイルをひいた鉄板に油とマーガリンを引きます。

そこに肉と野菜をドーンってぶちこみます!!

f:id:taikibb0114:20180801015909j:plain

そしたら、こんな感じになります。

そして、肉と野菜をレモン塩につけて食べるんです。

これは、もう控えめに言ってめっちゃうまかったです。

箸が止まらない。。

マーガリンが効いた濃厚な味わいが、レモン塩のおかげでさっぱりと仕上がります。そのおかげで、濃い味付けながら、全く胸焼けせずに永遠に食い続けられます

これは、間違いなく日本人が大好きな味です。

焼くときは油とマーガリンをどんどん追加することを忘れないでください。そうしないと、焦げちゃいます。マーガリンをたっぷりつけて焼くのが、最高にたまらんのです!

ベトナムへ観光する人も、ベトナムで住んでる人もぜひ一度は食べに行って見てください。美味すぎて感激して、はまってしまうこと間違いなしです!

店の場所はこちらです。

ホアンキエムの飲屋街の中心にあります。

英語も割と通じるので、ローカルの店だけど、ベトナム語話せなくても全然大丈夫です。

夜ご飯に迷ったら、いや迷ってなくても、ハノイにいるのならこれは行くしかない!!

今日の一枚

今日は夜からめちゃくちゃ大雨になりました。

そのせいで家の近所が、、、

f:id:taikibb0114:20180801015954j:plain

こんな洪水になっちまった!!

f:id:taikibb0114:20180801020653j:plain

一枚と言いながら、二枚になってしまった。深さを知ってもらうために仕方ないから二枚目を投入しました。

ほんまにちょっとした2時間くらいの大雨でこんなことになっちゃいます。

理由は2つあります。

  • この辺の土地が周りの土地より低いことと
  • 地域の排水機能がクソofクソ

実はハノイではこういう地域が点在していて、すぐにちょっとした大雨で洪水になってしまいます。

(ハノイ大学は洪水が起こりやすい大学で有名です。笑)

こういうのを見ると、まだまだベトナムが発展途上国であり、インフラなどが整備されきっていないことを実感しますね。

はやく引っ越したい。

それじゃ、今日はこの辺で!

さよなら〜、おやすみ